ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает кандидатов на должность Технолог-пекарь для работы на вахте в условиях Крайнего Севера ( Работа в г.Дудинка, на закрытой территории предприятия заказчика «Таймыр Бур Сервис» в модульной пекарне, состоящей из вагон-домов соединённых между собой). Мы предлагаем стабильный высокий доход, официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Чем предстоит заниматься: • Обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся...
Обязанности: • обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы. Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком. Основные вида теста и изделий используемые на предприятии: Дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны , блины, оладий ,...
Кoмпания ООО "Аpктик Катеринг Cеpвис" приглaшaeт к тpудоуcтрoйcтву кaндидaтoв на должноcть Texнолoг-пeкaрь. Компания AКС более 30 лeт являетcя поставщикoм комплекcных уcлуг в oблacти кeйтepинга, управлeния объeктaми, услуг paзмещения и иныx вспoмoгатeльных уcлуг крупнейшим кoмпаниям в нефтeгазoвом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс...
Обязанности: работа с ведением внутренней отчетности и документации (ГОСТы, ТУ, сертификаты, протоколы испытаний и т.д.), разработка и внедрение новых технологий, рассмотрение и внесение изменений в техническую документацию при корректировке технологических процессов и режимов производства.
Требования:
высшее биологическое (желательно), фармацевтическое, технологическое, пищевое образование, знания ГОСТов, ТУ, стандартов и других регламентирующих документов, которые регулируют производство пищевых продуктов, знания составления рецептур, нормативов расхода...
Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...
Задачи и зона ответственности: • Полное технологическое сопровождение производства шоколада и шоколадных изделий • Разработка, внедрение и оптимизация рецептур • Контроль технологических режимов (темперирование, формование, охлаждение и др.) • Обеспечение стабильного качества продукции и соответствия стандартам • Участие в запуске новых продуктов и модернизации ассортимента • Подбор и внедрение сырья, ингредиентов, поставщиков • Разработка и актуализация технологической документации (ТК, ТИ,...
Обязанности: • обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы. Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком. Основные вида теста и изделий используемые на предприятии: Дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны , блины, оладий ,...
Чем предстоит заниматься: • разработка и своевременный пересмотр технологических инструкций участка; • внесение данных в информацинно-аналитические автоматизированные системы по техническому обслуживанию и ремонту устройств безопасности, средств радиосвязи, систем автоведения, навигационно-связного оборудования подвижного состава.
Что мы ждем от тебя: • высшее образование (железнодорожный транспорт, информационные системы и технологии, машиностроение, электроника, радиотехника и системы связи, электроснабжение). Почему РЖД? У нас надежно: •...